帰宅したら友人からのお裾分けがありました。
中津川は川上屋の柿の美きんとん！
外装は紅葉した本物の柿の葉です。
そのため一つ一つ色が違います。
包装を開けると....
なんと！
へた付の干し柿が出て来ました！
干し柿と言えばお気楽の嫁さんのＨさんの大好物です。
干し柿を割ってみると〜.....
中身は栗きんとん！
食べてみます.....
最初干し柿の味が少し強いかな...？
と思いましたが、口の中で徐々に栗きんとんの味が現れ
絶妙の味のハーモニーとなりました。
包丁で輪切りにしてお皿に盛れば綺麗でしたね。
熱い緑茶に良く合います。
伝さん！ごちそうさま〜っ！
