お腹が空いたのでふと思い立ちアビー・ロードへ......
今日もマスターの N 君のあご髭はモウセンゴケです!(爆!)
Photo:Kinoken
以前お気楽がコメントを書いていたこれが噂の
スペシャル・カレーです。
Photo:Kinoken
玉葱を何時間も焦げる寸前まで炒めるため色はまさにジェフ・ベックのレス・ポールの様にほぼ黒に近い焦げ茶です。
そこにじっくり煮込んだチキン(ビーフらしい)がドンッ!
Photo:Kinoken
ライスに適量のルーをかけて.....
いただきます〜〜っ!
美味いっ!
味が深いっ!!
焦げる寸前の独特の苦みと甘みが何とも言えない世界を構築しています.....
時折口の中で弾ける山椒の実が刺激的!
通常のチキン・カレーも良いですが、たまにはこれも注文したいですね。
Photo:Kinoken
レジで精算を済ませた時きれいなモウセンゴケが咲いていました。
ちゃんちゃん!